教授・博士(農学) 小田 忍 ODA Shinobu |
最終更新日 2024/10/16 ■略歴 1979年 3月 山口県立小野田高等学校 卒業 1983年 3月 山口大学 農学部 農芸化学科 卒業 1986年 3月 九州大学大学院 農学研究科 食糧化学工学専攻 修士課程 修了 1986年 4月 関西ペイント(株) 技術研究所 バイオ部門 1996年 3月 鳥取大学大学院 連合農学研究科 生物資源科学専攻 博士課程 修了 2002年 4月 関西ペイント(株) 分析センター 主査 2003年 7月 メルシャン(株) 生物資源研究所 研究員 2008年 1月 金沢工業大学 バイオ・化学部 バイオ・化学系 応用バイオ学科 教授 2018年 4月 金沢工業大学 バイオ・化学部 応用バイオ学科 教授 ■専門分野 専門:有用微生物探索、バイオフィルム、バイオリアクター、発酵工学、生体触媒化学 ■研究業績 業績ページへ ■学生へのメッセージ カビなどの微生物を使った医薬品原料(抗生物質、抗ガン・抗ウイルス物質)の探索・生産研究と天然香料・化粧品原料の生産研究に取り組んでいます。そのための基幹技術として、世界で唯一、有機溶媒中で微生物を生きた状態で発酵や微生物変換(微生物を使った有機合成)に利用することができる「界面バイオプロセス」を開発しました。こららの界面バイオプロセス(界面ファーメンター、界面バイオリアクター)は、従来の液体培養法をはるかに凌ぐ有用物質の生産濃度を可能とするため、ラボスケールでの工業生産も可能と期待しています(ラボ・ファクトリー構想)。そのための大型実生産システムのプロトタイプの開発も進んでおり、結晶化槽併設高層式(CRU-IFF)並びに吸着槽併設高層式界面ファーメンター(ASU-IFF)を誕生させました。 ■担当科目 有機化学U 生化学 応用バイオ専門実験・演習A 進路セミナーT プロジェクトデザインV(小田忍研究室) 有機化学T 専門ゼミ(応用バイオ学科) 進路セミナーU バイオ工学研究(小田 忍) 基礎生化学特論 ■所属学科 バイオ・化学部 応用バイオ学科 |